El científico de Isaba, Pedro Miguel Echenique, recibirá el Gallico de Oro de este año que entrega la Sociedad Gastronómica Napardi en San Fermín. Entre otros premios, en 1998 recibió el Premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica, por sus logros y descubrimientos.

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Echenique es catedrático de Física de la Materia Condensada en la Universidad del País Vasco en San Sebastián y destacado investigador en los aspectos teóricos de este campo. Sus descubrimientos más importantes son: la predicción teórica de estados electrónicos imagen en la superficie de sólidos; ha realizado asimismo aportaciones importantes en el campo de las interacciones ion-materia y de las pérdidas de energía de electrones en microscopía electrónica y de efecto túnel. Creó un grupo científico en San Sebastián que lidera internacionalmente la investigación teórica en microscopía electrónica y una unidad asociada de investigación con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.