El oro blanco de la huerta navarra está siendo el claro protagonista en Mendavia. La localidad celebra este sábado la 'Fiesta del Espárrago' para ensalzar este manjar. A la degustación popular se ha unido la música y una feria de artesanía de producto local.
Se trata del XXXII Capítulo General de la Cofradía del Espárrago, en el que además se han nombrado a los nuevos cofrades. Estos han sido Itziar Inza Elía, coordinadora de Reyno Gourmet en los últimos años y trabajadora de INTIA; Nicolás Ramírez Jiménez, el cocinero del Restaurante Túbal; la Cofradía San Isidro y San Antonio Abad de Mendavia; y Navarra Televisión, cuyo director, Roberto Cámara, ha estado representando a la cadena.
Esta campaña se esperan recoger alrededor de cinco toneladas de este producto tan popular y representativo de la Comunidad foral.