La localidad de Elizondo acoge una nueva edición de su Feria de Primavera. Un evento en el que el queso y los carneros de raza Latxa han sido los grandes protagonistas. Un año más multitud de personas se dan cita en el municipio para disfrutar de una feria que es toda una tradición. Ya no solo por los ejemplares que ahí se dan cita, sino también por la riqueza gastronómica que se genera.