Un año más, la familia Idoate y el Restaurante Europa, en colaboración con Navarra Televisión y Diario de Navarra, han reconocido con el 'Premio Europa por Sanfermín' a aquellos que acuden al restaurante durante las fiestas desde hace años. Amigas y amigos ilustres de la familia, que con los años se han ido convirtiendo en grandes embajadores de Pamplona y, por supuesto, del restaurante Europa especialmente durante las fiestas de San Fermín.

Una tercera edición que en esta ocasión ha rendido homenaje a la divulgadora gastronómica, Roser Torras, que lleva toda una vida en el universo gastronómico con su empresa Grup GSR, dedicada en exclusiva a la conceptualización, gestión, comunicación y producción de acontecimientos enogastronómicos como: San Sebastián Gastronomika, Alimentaria Experience, Andalucía Sabor y otros a nivel internacional. "Yo dejé la enfermería por irme a los fogones", reconoce Torras, "es un reconocimiento muy especial. Son mi familia". A lo que Juan Mari Idoate, gerente del Grupo Idoate, ha expresado su alegría al entregar este premio a la ya conocida como 'la mamma de la gastronomía': "Creo que nunca podré llamar a alguien para entregar este premio y ser sentir lo que hemos sentido al hacerlo". 

Un especial galardón del que Navarra Televisión también ha querido formar parte y colaborar en ensalzar la personalidad de Roser Torras, una de las mujeres que más han sabido concentrar la atención del mundo gastronómico no solo a nivel navarro o nacional sino también a nivel internacional.

Entrega del premio Europa por Sanfermín - Foto: NATV

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