Tudela ha dado el pìstoletazo de salida a Las Fiestas de la Verdura, unas jornadas en las que se ensalzan las maravillas de la huerta ribera. Días de fiesta en torno a la gastronomía local, que cuentan con un amplio programa de actividades. Con la salida de la Comparsa de Gigantes y Cabezudos se inauguraba una fiesta que cuenta con numerosas degustaciones, mercadillos y demás actos con los que presumir de la huerta más natural.